[发明专利]乳化剂组合物及其用途

摘要

乳化剂组合物，其包含油包水乳化剂和具有R1‑C(O)‑NH‑R2‑N(R3)(R4)结构的酰胺基胺的脂肪盐或由相应的脂肪酸和酰胺基胺组成的其前体混合物。油包水型乳液的制备方法包括通过使用所述乳化剂组合物将全部油相和水相一起快速混合。本发明还提供包含所述乳化剂组合物的油包水型乳液。

主权项

一种用于通过将油相和水相简单混合而制备油包水乳液的乳化剂组合物，其包含a)至少一种油包水乳化剂；b)至少一种酰胺基胺的脂肪酸盐，所述脂肪酸选自月桂酸、异硬脂酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸和棕榈酸，所述酰胺基胺具有下述结构：R1‑C(O)‑NH‑R2‑N(R3)(R4)；其中R1为具有15‑21个碳原子的烷基；R2为具有1‑4个碳原子的亚烷基；R3和R4独立地为具有1‑4个碳原子的烷基。