[发明专利]一种分析酒醅微生物群落结构的方法无效
| 申请号： | 201310007716.X | 申请日： | 2013-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN103031384A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 李德林;王松涛;许正宏;敖宗华;易彬 | 申请（专利权）人： | 泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12Q1/04 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 梁鑫 |
| 地址： | 646000 四川省泸*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种分析酒醅微生物群落结构的方法，属于微生物生态技术领域。本发明要解决的技术问题是提供一种酒醅中微生物群落结构的方法。本发明的技术方案是分析酒醅微生物群落结构的方法，包括基因组DNA的提取、16S rDNA的PCR扩增、DGGE电泳（变性梯度凝胶电泳）、回收电泳后的16S rDNA单一条带、分析回收条带；所述分析回收条带包括如下步骤：用电泳后回收的16S rDNA构建克隆库、酶切分型、测序及GenBank比对分析，即得到酒醅中微生物的群落结构信息。本发明方法广泛适用于白酒酿造过程中微生物群落结构分析及变化规律研究。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 分析 微生物 群落 结构 方法 | ||
【主权项】：
一种分析酒醅微生物群落结构的方法，包括基因组DNA的提取、16S rDNA的PCR扩增、变性梯度凝胶电泳、回收电泳后的16S rDNA单一条带、分析回收条带；其特征在于：所述分析回收条带包括如下步骤：用电泳后回收的16S rDNA构建克隆库、酶切分型、测序及GenBank比对分析，即得到酒醅中微生物的群落结构信息。
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