[发明专利]一种翻白草降糖降脂茶叶的制备方法无效
| 申请号： | 201310008838.0 | 申请日： | 2013-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN103053761A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 尹卫平;刘普;卢宗元;邓瑞雪;付改玲;高嘉屿;牛兰岚;牛亚琪 | 申请（专利权）人： | 河南科技大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人： | 罗民健 |
| 地址： | 471000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种翻白草降糖降脂茶叶的制备方法，包括以下步骤：将新鲜的翻白草叶子清洗，除去叶子表面的水份，通过高温蒸汽蒸青，然后揉捻成团簇状，最后完成烘干和烘焙提香工序。本发明高温蒸汽的蒸青过程使草叶受热均匀，有效杀菌，还有利于草叶中的有效成分的融出，使茶叶更好的发挥药效，蒸青茶具有色泽自然呈原形，汤色碧清透绿、叶底青绿的“三绿”特色，且制作方法简单，适合大规模工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 翻白草降糖降脂 茶叶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种翻白草降糖降脂茶叶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：a、取材：将新鲜的翻白草叶子清洗，除去翻白草叶子表面的水份，得到翻白草原材；b、蒸青：将步骤a中的翻白草原材采用高温蒸汽进行蒸青，蒸青温度为120‑140°C，蒸青时间为3‑8分钟，蒸青至翻白草中水份的重量百分比为55‑70%；c、揉捻：将步骤b所得的翻白草叶子趁着湿润用手揉捻成团簇状；d、烘干：将步骤c中揉捻成团簇状的翻白草置于烘箱中烘干，烘干温度为110‑120°C，烘干至翻白草原料中水的含量为9‑15%；e、烘焙提香：将步骤d得到翻白草置于温度为60‑80°C的烘箱中，烘至翻白草原料含水量4‑6%，烘2‑4小时，得到翻白草茶叶。
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