[发明专利]金线莲茶制作方法

摘要

金线莲茶制作方法，步骤是：先取含水率10—15%的金线莲干品1000_1500克；再加入金线莲发酵增湿剂200_300克；金线莲干品在金线莲发酵增湿剂滤液中充分湿润4—6小时；并揉搓10—20分钟后，再用布包裹再揉搓10—20分钟后，于常温下存放36—48小时；打开包裹，在包裹内物料中心温度达40℃—50℃时再翻揉一次包裹后，然后常温下存放6—8小时；打开包裹，将包裹内物料取出烘干，烘干时，物料中心温度应在80℃以下，且烘干8—10小时后取出，即得金线莲茶。本发明金线莲发酵增湿剂的制取方法是：将党参、黄芪、虎杖、白芍、红枣各60_80克加水2000_2500克煎煮制得金线莲发酵增湿剂滤液200—300克。本发明制得的金线莲茶可直接冲泡，更适合全国各地的饮食习惯，且保肝护肝、祛风利湿、固肾强心药效增强。

主权项

金线莲茶制作方法，其特征在于：该制作方法步骤如下：步骤一：取含水率10—15%的金线莲干品900‑1000克；步骤二：加入金线莲发酵增湿剂180—200克；该金线莲发酵增湿剂的制取方法是：将党参、黄芪、虎杖、白芍、红枣各58_68克加水1800—2000克煎煮制得金线莲发酵增湿剂滤液180—200克；步骤三：金线莲干品在金线莲发酵增湿剂滤液中充分湿润4—6小时；并揉搓10—20分钟后，再用布包裹再揉搓10—20分钟后，于常温下存放36—48小时；步骤四：打开包裹，在包裹内物料中心温度达40℃—50℃时再翻揉一次包裹后，然后常温下存放6—8小时；步骤五：打开包裹，将包裹内物料取出烘干，烘干时，物料中心温度应在80℃以下，且烘干8—10小时后取出，即得金线莲茶。