[发明专利]营养五谷面粉

摘要

本发明的目的在于提供一种营养五谷面粉，该营养五谷面粉重量组份为：小麦面粉50-60、马铃薯全粉15-25、小米面粉10-20、玉米面粉5-10、豌豆面粉3-8。本发明的优点在于：该面粉营养物质丰富，重量组成份都是当前无公害、绿色、有机食品。特别是马铃薯全粉价值极高，其不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等，还含有人体必须的21种氨基酸和多种维生素及人体不可缺的有益(钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等).长期食用马铃薯全粉既健康又减肥，是人们理想的保健长寿食品之一。现代医学认为：“五谷食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病等独特功效，特别是对糖尿病、心脏病、产后少乳、痈肿患者有食疗作用。可制做多种面食食品，是一种理想的高营养成分的五谷面粉。

主权项

营养五谷面粉，其特征在于：该五谷面粉重量组份为：小麦面粉50‑60、马铃薯全粉15‑25、小米面粉10‑20、玉米面粉5‑10、豌豆面粉3‑8。