[发明专利]咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法有效
| 申请号： | 201310043310.7 | 申请日： | 2013-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN103088078A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 庞娜;王俊;顾双双;王方芹;崔红生;刘曦;赵星宇;吴福安 | 申请（专利权）人： | 江苏科技大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 212003*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，制备步骤为：采用离子液体为反应介质，以脂肪酶为催化剂，由咖啡酸或咖啡酸烷基酯和丙醇在反应介质中反应制得，所述的咖啡酸或咖啡酸烷基酯与丙醇的摩尔比为1:（5~100），反应温度为40~80℃，反应时间为10~72h，咖啡酸或咖啡酸烷基酯与脂肪酶的质量比为1:（1~25），咖啡酸或咖啡酸烷基酯在离子液体中的质量体积比为（1~30）:1。该方法反应条件温和，对环境友好，克服了传统的以有机溶剂为反应介质催化合成底物溶解度较低的缺点，易于生产高纯度咖啡酸丙酯。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 酸丙酯 脂肪酶 合成 方法 | ||
【主权项】：
1.咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其结构式如下所示，其特征在于制备步骤为：![]()
以离子液体为反应介质，脂肪酶为催化剂，采用咖啡酸或咖啡酸烷基酯与丙醇反应合成咖啡酸丙酯，所述的咖啡酸或咖啡酸烷基酯与丙醇的摩尔比为1:（5~100），反应温度为40~80℃，反应时间为10~72h，咖啡酸或咖啡酸烷基酯与脂肪酶的质量比为1:（1~25），咖啡酸或咖啡酸烷基酯在离子液体中的质量体积比（g/mL）为（1~30）:1。
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