[发明专利]一种姜花顶香剂的制备方法无效
| 申请号： | 201310055990.4 | 申请日： | 2013-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN103113991A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 李灿峰 | 申请（专利权）人： | 广州联丰香料科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510663 广东省广州市高新技*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种姜花顶香剂的制备方法，采用低温液氮粉碎方法处理新鲜的姜花；将粉碎后的姜花采用微生物发酵法进行破壁处理；低温条件下，用溶剂浸提姜花花香成分，得到姜花鲜提精油；运用GC-MS技术对姜花鲜提精油进行分析，得到姜花鲜提精油的组份；精选合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。本发明利用集成技术提取姜花鲜提精油，然后用合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。本发明采用姜花为原料，经粉碎、发酵、浸提、调配制成姜花顶香剂，全套工艺简单、连续性好，易实现工业化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 姜花顶香剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种姜花顶香剂的制备方法，其特征是采用低温液氮粉碎方法处理新鲜的姜花，得到姜花花瓣粉末；将姜花超微粉末采用微生物发酵法进行破壁处理；低温条件下，用溶剂浸提姜花花香成分，得到姜花鲜提精油；运用GC‑MS技术对姜花鲜提精油进行分析，得到姜花鲜提精油的组份；精选合成香料在提取精油中调制姜花顶香剂。
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