[发明专利]一种红参液及其制作方法无效
| 申请号： | 201310059238.7 | 申请日： | 2013-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN103070446A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 薛秀云;邵销成;邵麇 | 申请（专利权）人： | 薛秀云 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;A23L2/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 133200 吉林省延边朝鲜族自*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供一种红参液及其制作方法，是以4-5年人工种植参所制得的红参为原料，与一定比例纯净水混合，浸泡12-24h，经高效TDP红外线热辐射加热提取24-72h，经过滤、100-120℃控温杀菌20-40min后自动定量灌装包装而成。采用紫外分光光度法测得每85ml红参液含人参总皂苷65mg±5mg。高效TDP红外线热辐射加热提取有效提高了人参功能成分的溶出度，低温环境避免了有效功能成分的分解和破坏，此红参液是满足消费者健康需求的人参功能食品，可进行工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红参 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种红参液及其制作方法，其特征在于是以4‑5年人工种植参所制得的红参为原料， 与纯净水按一定比例混合、浸泡，高效TDP红外线热辐射加热提取，经过滤、控温杀菌后自动定量灌装而成。
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