[发明专利]一种裙带菜汤料及其制备方法有效
| 申请号： | 201310065519.3 | 申请日： | 2013-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN103169106A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 于恩霞 | 申请（专利权）人： | 大连拓成食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/40 |
| 代理公司： | 大连一通专利代理事务所(普通合伙) 21233 | 代理人： | 王丽英 |
| 地址： | 116051 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种裙带菜汤料，原料的重量百分比如下：调味干裙带菜：40%—50%；干葱：20%—30%；芝麻：15%—20%；盐：2%—5%；酱油粉：2%—5%；鲣鱼粉：2%—5%；鸡精：2%—5%，将上述原料按重量比混合在一起，搅拌均匀，然后装袋密封；装袋后，通过食品用金属检测仪对包装后的裙带菜汤料进行金属检测，检验合格即可装箱入库。本发明与现有技术相比具有冲泡即食，方便快捷，可以保持裙带菜原有的绿色和鲜度，口感好等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 裙带菜 汤料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种裙带菜汤料，其特征是：原料包括调味干裙带菜、干葱、芝麻、盐、酱油粉、鲣鱼粉以及鸡精，所述原料的重量百分比如下：调味干裙带菜：40%—50% ；干葱：20%—30%；芝麻：15%—20%；盐：2%—5%；酱油粉：2 %—5%；鲣鱼粉：2%—5%；鸡精：2%—5%。
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