[发明专利]调味品业发酵罐区控制与管理系统无效
| 申请号： | 201310078318.7 | 申请日： | 2013-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN103257631A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 马增良;刘东坡;辛若家;何伟;赵昼辰;王学雷;魏书楷 | 申请（专利权）人： | 北京三博中自科技有限公司 |
| 主分类号： | G05B19/418 | 分类号： | G05B19/418 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 张涛 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明为一种调味品业发酵罐区控制与管理系统，属于调味品业发酵罐区控制与管理领域。本发明有利于解决传统口头向调味品业发酵罐区操作人员下达发酵操作任务和用纸质表格记录发酵操作易出错且较麻烦的技术问题，所述调味品业发酵罐区控制与管理系统，包括服务器、人机交互装置、信息采集装置和无线通讯装置：通过无线通讯装置，所述服务器能够向所述人机交互装置传送发酵操作任务信息，能够从所述人机交换装置获取发酵操作反馈信息，还能够从信息采集装置获取所述标签信息、操作人员信息；所述服务器还能够从所述温度采集装置获知发酵罐内温度；每组发酵操作人员和用于发酵操作的仪器仪表配备有人机交互装置和信息采集装置。 | ||
| 搜索关键词： | 调味品 发酵 控制 管理 系统 | ||
【主权项】：
调味品业发酵罐区控制与管理系统，发酵罐区的发酵罐设有标签和温度采集装置，所述标签包含所对应发酵罐内的调味品组分发酵信息，发酵罐区配备有用于发酵操作的仪器仪表，其特征在于，包括服务器、人机交互装置、信息采集装置和无线通讯装置，通过无线通讯装置，所述服务器能够向所述人机交互装置传送发酵操作任务信息，能够从所述人机交换装置获取发酵操作反馈信息，还能够从信息采集装置获取所述标签信息、操作人员信息；所述服务器还能够从所述温度采集装置获知发酵罐内温度；每组发酵操作人员和用于发酵操作的仪器仪表配备有人机交互装置和信息采集装置。
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