[发明专利]一种桑葚松针米酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201310083462.X | 申请日： | 2013-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN103215165A | 公开（公告）日： | 2013-07-24 |
| 发明（设计）人： | 陆开云 | 申请（专利权）人： | 陆开云 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑葚松针米酒及其制备方法。其由下列重量份的原料制成：糯米60-70、桑葚5-8、松针10-15、芦根2-3、黄柏1-2、谷精草2-3、地黄叶1-2、向日葵花盘1-2、麦芽2-3、冰糖3-5、酒曲8-12、黄酒20-30。本发明利用芦根、黄柏、谷精草等中草药的浸提液浸泡桑葚，既能发挥桑葚的营养性，又能发挥中草药的功能性，两者相辅相成，从而提高米酒的营养功效。本发明制备出的米酒口感好，香气浓郁，香甜可口，酸中带甜，具有清热泻火、疏散风热、疏肝解郁、消食健胃、生津止渴、理气和中等功效，且无任何毒副作用，适合各类人群饮用，是一种全新的营养保健酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 松针 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桑葚松针米酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：糯米 60‑70、桑葚 5‑8、松针 10‑15、芦根 2‑3、黄柏 1‑2、谷精草2‑3、地黄叶1‑2、向日葵花盘 1‑2、麦芽2‑3、冰糖 3‑5、酒曲 8‑12、黄酒 20‑30。
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