[发明专利]一种桂花核桃酥饼无效
| 申请号： | 201310087280.X | 申请日： | 2013-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN103141547A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 王玉兰 | 申请（专利权）人： | 王玉兰 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了桂花核桃酥饼，包含以下组份：小麦面粉8-8.5千克、麦芽糖0.5-0.6千克、火腿2-2.2千克、瓜子仁350-400克、青梅干500-550克、核桃仁600-650克、桂花120-150克、大葱150-160克、姜100-120克、白砂糖1-1.1千克、猪油1-1.2千克。本发明桂花核桃酥饼，馅料中加入青梅、梅干、核桃、葵花子和其它作料，酥饼吃起来有一股浓浓的香味。此饼形状扁圆，饼色金黄，馅心端正，酥层清晰。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桂花 核桃 | ||
【主权项】：
一种桂花核桃酥饼，其特征在于包含以下组份：小麦面粉8‑8.5千克、麦芽糖0.5‑0.6千克、火腿2‑2.2千克、瓜子仁350‑400克、青梅干500‑550克、核桃仁600‑650克、桂花120‑150克、大葱150‑160克、姜100‑120克、白砂糖1‑1.1千克、猪油1‑1.2千克。
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