[发明专利]一锅法制备甜味剂三氯蔗糖的方法有效
| 申请号： | 201310088065.1 | 申请日： | 2013-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN103113426A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 戚聿新;陈军;王世明;牛伟;李新发 | 申请（专利权）人： | 新发药业有限公司 |
| 主分类号： | C07H5/02 | 分类号： | C07H5/02;C07H1/00 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 王绪银 |
| 地址： | 257513*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种一锅法制备甜味剂三氯蔗糖的方法。该方法以蔗糖为原料在酸性催化剂和溶剂存在下利用硼酐进行蔗糖-6-羟基保护，中间产物该硼酸二蔗糖酯不经分离，直接用氯化亚砜氯代反应制备硼酸六氯二蔗糖酯，然后水解制备三氯蔗糖。本发明将蔗糖的-6-位羟基选择性保护、氯代、水解三种反应一锅内依次完成来制备三氯蔗糖，工艺简便，同时减少了废水排放，所得三氯蔗糖产品纯度高，收率高，成本低，适于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一锅 法制 甜味剂 蔗糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制备式（I）三氯蔗糖的方法，通过使式（II）蔗糖在酸性催化剂存在下与硼酐酯化得到式（III）的硼酸二蔗糖酯，![]()
该硼酸二蔗糖酯不经分离，在同一个反应釜内直接与氯化亚砜氯代反应制备式（IV）的硼酸六氯二蔗糖酯，然后水解制备三氯蔗糖（I）；![]()
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