[发明专利]含甜茶提取物的口香糖及其制备方法有效
| 申请号： | 201310103450.9 | 申请日： | 2013-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN103141659A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 陈显刚 | 申请（专利权）人： | 陈显刚 |
| 主分类号： | A23G4/12 | 分类号： | A23G4/12 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 541500 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含甜茶提取物的口香糖及其制备方法，所述的甜味成分为甜茶提取物，它占该口香糖重量的0.2～10%；所述的甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5～40%，甜茶多酚的重量含量为2～21%。其制备方法是将甜茶提取物和胶基混合，在50～60℃下加热至其熔融，搅匀，冷却即为糖坯；将糖坯压延成糖片，冷却，切块，即得。本发明的口香糖以甜茶提取物作为甜味成分，当甜茶提取物中甜茶甙的含量在5～40%以及甜茶多酚的含量在2～21%大范围内，甜茶甙与甜茶多酚相互作用，能达到较好的预防龋齿以及改善口腔健康的效果。当口香糖中甜茶提取物含量一定时，其预防龋齿效果随着甜茶甙含量的减少以及甜茶多酚含量的增加而增大。 | ||
| 搜索关键词： | 含甜茶 提取物 口香糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
含甜茶提取物的口香糖，包括胶基和甜味成分，其特征在于：所述的甜味成分为甜茶提取物，它占该口香糖重量的0.2～10%；所述的甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5～40%，甜茶多酚的重量含量为2～21%。
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