[发明专利]一种红枣咖啡保健米酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201310106936.8 | 申请日： | 2013-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN103229938A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 孟磊 | 申请（专利权）人： | 孟磊 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233700 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣咖啡保健米酒，它是由下述重量份的原料组成：大米100-105、红枣9-13、燕麦5-7、豌豆粉3-4、咖啡粉4-5、谷精草1-2、梨树叶1-2、玄参2-3、莲子2-3、决明子2-3、无花果叶2-3、车前草1-2、金银花2-4、柠檬酸0.6-0.8、酒曲10-14。发明生产的红枣咖啡保健米酒，突破了传统米酒的口感，香味甘醇，而且具有很高的保健价值，其中玄参功能主治：温热病和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒。本发明的米酒具有补气养血，增强免疫力、安神等功效，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 咖啡 保健 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红枣咖啡保健米酒，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：大米100‑105、红枣9‑13、燕麦5‑7、豌豆粉3‑4、咖啡粉4‑5、谷精草1‑2、梨树叶1‑2、玄参2‑3、莲子2‑3、决明子2‑3、无花果叶2‑3、车前草1‑2、金银花2‑4、柠檬酸0.6‑0.8、酒曲10‑14。
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