[发明专利]一种鱼骨桔梗润肺饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201310107199.3 | 申请日： | 2013-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN103229799A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 薛朝贵 | 申请（专利权）人： | 薛朝贵 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼骨桔梗润肺饼干，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉55-60、山药粉11-12、绿豆粉8-10、玉米淀粉3-4、鱼骨6-8、植物油10-12，山楂核粉6-8，脱脂奶粉2-4，碳酸氢铵0.4-0.6，磷脂1-3、葡萄糖酸锌0.03-0.06、低钠盐0.3-0.4、食用香料0.1-0.2、冰糖10-12，大枣5-6、梨子4-6、莲藕3-4、甘蔗5-7、钙果叶3-5、川贝2-4、枸杞3-5、桔梗8-9、百合花2-3、无花果叶1-3、人参花3-4、鸡蛋花3-4、水适量。本发明的饼干口感良好，风味独特同时具有润肺补钙的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼骨 桔梗 润肺 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼骨桔梗润肺饼干，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉55‑60、山药粉11‑12、绿豆粉8‑10、玉米淀粉3‑4、鱼骨6‑8、植物油10‑12，山楂核粉6‑8，脱脂奶粉2‑4， 碳酸氢铵0.4‑0.6，磷脂1‑3、葡萄糖酸锌0.03‑0.06、低钠盐0.3‑0.4、食用香料0.1‑0.2 冰糖10‑12，大枣5‑6、梨子4‑6、莲藕3‑4、甘蔗5‑7、钙果叶3‑5、 川贝2‑4、枸杞3‑5、桔梗8‑9、百合花2‑3、 无花果叶1‑3 人参花3‑4、鸡蛋花3‑4、水适量。
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