[发明专利]一种林下栽培毛木耳的方法

摘要

本发明公开了一种在林下进行毛木耳出菇管理的生产工艺，其特征为：选择四周无污染，排水方便的三年以上树龄的林下作为栽培场地；每两棵树间搭建一条水平竹竿，竹竿离地15厘米左右，两端用绳子分别固定在两棵树上；当菌袋已布满洁白的菌丝时，要及时移入林下进行开口出耳。将开好口的菌袋树立依靠在搭好的水平竹竿上，排放整齐，每袋之间保持10厘米左右的距离；用草苫覆盖排好的菌袋上，加大草苫湿度，保持空问的相对湿度在80％～85％．并保持“三分阴七分阳”的散射光，促进原基分化。

主权项

本发明公开了一种在林下进行毛木耳出菇管理的生产工艺，其特征为：①选择四周无污染，排水方便的三年以上树龄的林下作为栽培场地；②每两棵树间搭建一条水平竹竿，竹竿离地15厘米左右，两端用绳子分别固定在两棵树上；③当菌袋已布满洁白的菌丝时，要及时移入林下进行开口出耳，开口前利用大水浇透林下地面，以增加出菇场地湿度；④开口时用利刃在每个袋筒上成行均匀划8‑10个“十“ 字形小口，一般纵向长2厘米，横向宽1厘米，深入料内l～2毫米；⑤将开好口的菌袋树立依靠在搭好的水平竹竿上，排放整齐，每袋之间保持10厘米左右的距离；⑥用草苫覆盖排好的菌袋上，加大草苫湿度，，保持空问的相对湿度在80％～85％．并保持“三分阴七分阳”的散射光，促进原基分化，在散射光、降温、保湿的刺激下耳芽开始形成；⑦随着耳芽形成，逐渐加大喷水量，维持较高的相对湿度85％～95％，保持耳片不干燥，干湿交替，不收边为度，喷水时要做到轻喷、勤喷；⑧当子实体长到八成熟，耳片充分展开， 颜色由红褐色变为紫红色，边缘变薄，即可采收。