[发明专利]食品过敏原小麦成分LAMP现场快速检测方法有效
| 申请号： | 201310124471.9 | 申请日： | 2013-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN103160609A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 张舒亚;欧阳可栋;宋青;李富威 | 申请（专利权）人： | 中华人民共和国上海出入境检验检疫局 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 陈静 |
| 地址： | 200135 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品过敏原小麦成分LAMP现场快速检测方法。首次揭示一种食品过敏原小麦成分的LAMP检测方法。以小麦GAG56D基因作为鉴定的靶基因，并设计了特异性良好的LAMP扩增引物。本发明的方法可良好地应用于鉴定食品过敏原小麦成分，并且具有良好的再现性、灵敏度。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 过敏原 小麦 成分 lamp 现场 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种鉴定食品过敏原小麦成分的方法，其特征在于，所述方法包括：以待测样品的DNA为模板，以特异性扩增小麦GAG56D基因的引物进行扩增；若发生特异性扩增，则表明待测样品中包含食品过敏原小麦成分。
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