[发明专利]一种餐饮服务人员绩效管理的数据处理方法及系统

摘要

本发明公开一种餐饮服务人员绩效管理的数据处理方法及系统，其中，所述方法包括步骤：当进行点菜时，桌面端根据用户的点菜指令，选择相应的菜品，以获取用户的菜品订单，同时存储点菜人员的点菜操作；接收到收银人员对菜品订单的确认指令后，将菜品订单发送到厨房端，同时存储收银人员的收银操作；厨房端接收到菜品订单后，将用户选择的菜品显示在厨房端，当完成菜品的制作后，接收厨房人员对菜品订单的完成指令，同时存储厨房人员的做菜操作；对已存储的点菜人员的点菜操作、收银人员的收银操作、厨房人员的做菜操作信息与绩效管理标准数据进行比对分析，分别获取点菜人员、收银人员以及厨房人员的绩效。

主权项

一种餐饮服务人员绩效管理的数据处理方法，其特征在于，包括步骤：A、当进行点菜时，桌面端根据用户的点菜指令，选择相应的菜品，以获取用户的菜品订单，同时存储点菜人员的点菜操作数据；B、接收到收银人员对菜品订单的确认指令后，将菜品订单发送到厨房端，同时存储收银人员的收银操作数据；C、厨房端接收到菜品订单后，将用户选择的菜品显示在厨房端，当完成菜品的制作后，接收厨房人员对菜品订单的完成指令，同时存储厨房人员的做菜操作数据；D、对已存储的点菜人员的点菜操作数据、收银人员的收银操作数据、厨房人员的做菜操作数据与绩效管理标准数据进行比对分析，分别获取点菜人员、收银人员以及厨房人员的绩效。