[发明专利]一种西瓜仙人掌紫薯果酱及其制备方法无效
| 申请号： | 201310131094.1 | 申请日： | 2013-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103250938A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 黄劲松 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市金旺食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/068 | 分类号： | A23L1/068;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种西瓜仙人掌紫薯果酱，是由下述重量份的原料制成：西瓜146-168、食用仙人掌81-93、紫薯淀粉54-66、玉兰花11-14、玉竹8-11、马鞭草7-10、野菊花6-8、穿心莲叶5-7、柠檬草3-6、桔梗5-8、白砂糖47-54、山楂核粉7-9、普洱茶粉6-7、椰子汁23-31、枣花蜜34-37、纯净水适量；本发明生产的果酱在制作时加入具有保健功效的紫薯淀粉，马鞭草能够活血散瘀、清热解毒、利水消肿，野菊花能够清热解毒、疏风平肝，玉竹能够滋阴润肺、养胃生津，柠檬草能够健脾健胃、利尿解毒、滋润皮肤、消除水肿，穿心莲叶能够清热解毒、消肿止痛，桔梗能够开宣肺气、祛痰排脓；果酱色泽亮丽、酸甜适中、口感细腻柔和，有独特的水果香味和紫薯香味，营养保健价值高，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 西瓜 仙人掌 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种西瓜仙人掌紫薯果酱，其特征在于是由下述重量份的原料制成：西瓜146‑168、食用仙人掌81‑93、紫薯淀粉54‑66、玉兰花11‑14、玉竹8‑11、马鞭草7‑10、野菊花6‑8、穿心莲叶5‑7、柠檬草3‑6、桔梗5‑8、白砂糖47‑54、山楂核粉7‑9、普洱茶粉6‑7、椰子汁23‑31、枣花蜜34‑37、纯净水适量。
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