[发明专利]一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法

摘要

本发明涉及一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法，其栽培基由下列重量份组分制备而成：玉米秸秆50-60、棉籽壳30-40、米糠5-10、马铃薯粉10-15、石膏粉1-2、甘蔗渣1-2、碳酸钙0.2-0.3，生石灰2-3、黄精粉1-2、枳实粉1-3、白芷粉1-2、决明子粉1-2、柠条花1-3、罗汉果叶1-3、海泡石粉2-3、骨头汤8-10。将各组分按比例混合，再加水混匀，后装袋，灭菌、接种、发菌室发菌、补充营养液，出菇。本发明方法栽培出的鸡腿菇营养丰富，微量元素和维生素、钙的含量高，还具有决明子袋料保健功能，且鸡腿菇出菇期间抗感染能力强，鸡腿菇产量高。

主权项

一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）按重量份称取下列组分原料： 玉米秸秆50‑60、棉籽壳30‑40、米糠5‑10、马铃薯粉10‑15、石膏粉1‑2、甘蔗渣1‑2、碳酸钙0.2‑0.3，生石灰2‑3 、黄精粉 1‑2、枳实粉1‑3、白芷粉1‑2、决明子粉1‑2、柠条花1‑3、罗汉果叶1‑3、海泡石粉2‑3、骨头汤 8‑10；（2）先将生石灰加入骨头汤充分搅拌，在加入米糠和碳酸钙充分拌匀，最后加水和配方中其余原料充分混合，得到培养料，培养料的含水量为55‑60%； （3）装袋：将拌好的培养料装入食用菌袋，每袋重2‑2.5kg；（4）灭菌：在常压蒸汽下100‑105℃，灭14‑15小时 ；（5）接种：灭菌结束后，当料棒温度降低至28℃左右时，迅速接种；（6）出菇a、堆放：接种后的菌筒放入通风换气的发菌室发菌； b、刺孔：在接种后15‑16天左右，当接种菌丝圈直径达6‑7厘米时，用消毒过的直径在1‑2毫米的尖锐工具，在培养袋菌丝已蔓延的末端四周刺3‑4个微浅孔， 孔深0.8—1.2豪米，同时用针管向每个孔里注射10ml营养液；c、催蕾：人工方法创造温差来催菌，白天把菇木用薄膜紧密覆盖，提高菇床温度，夜间温度最低时掀开薄膜降低菇床温度 ，反复操作3‑4天，形成菇蕾，要保证菇木水分为40%左右，整个出菇时间为80‑100天，   所述的营养液由下列组分配制而成，每升中添加下列组分的质量（g）为： ZnSO3 5、硫酸亚铁5、维生素B2 0.01‑0.03、维生素C 0.1‑0.2、维生素D 0.01‑0.04，余量为水。