[发明专利]一种合成γ-聚谷氨酸的谷氨酰转肽酶及其编码基因有效
| 申请号： | 201310139852.4 | 申请日： | 2013-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN103232980A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 叶茂 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/10;C12N15/70;C12P13/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 王会龙 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种合成γ-聚谷氨酸的谷氨酰转肽酶及其编码基因，该氨酰转肽酶蛋白质分子具有如SEQIDNO:2所示的氨基酸序列，该谷氨酰转肽酶基因具有如SEQIDNO:1所示的核苷酸序列。另外，本发明还公开了一种利用重组谷氨酰转肽酶合成γ-聚谷氨酸的方法，该方法通过采用本发明的重组谷氨酰转肽酶，以谷氨酰胺类单体为原料合成γ-聚谷氨酸。本发明的谷氨酰转肽酶能够以谷氨酰胺类单体为原料合成γ-聚谷氨酸，对丰富谷氨酰转肽酶家族成员，开发新的γ-聚谷氨酸合成途径都具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 合成 谷氨酸 谷氨酰转 肽酶 及其 编码 基因 | ||
【主权项】：
一种谷氨酰转肽酶蛋白质分子，其特征在于，具有如SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列。
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