[发明专利]多功能切菜器

摘要

多功能切菜器由固定轴心为圆心上下移动的杠杆切刀手柄，固定架，切刀导柱及活动导槽，安全锁孔，各种固定螺丝及滑动槽，限高、防落装置，操作平台，送料装置，退料装置，能控制长短的活动量板组成。使用方法是杠杆切刀以固定轴为圆心向上抬起到限高位置，退料装置在弹簧作用下迅速归位，把菜放在切菜平台上，靠在固定挡板上，把活动挡板下压固定好，用相应大小送料器把蔬菜推到活动量板上，切刀顺着导槽下切，刀上栓柱从退料装置的力臂末端弹过，刀口进入切槽，上抬刀柄切刀上的栓柱抬起退料曲臂把切好的薄片推离，刀柄抬到一定高度退料装置在弹簧作用下归位，完成切菜程序。本发明单独使用时，把切菜平台固定好手持切刀顺着导柱切菜。

主权项

多功能切菜器是由固定轴为圆心上下移动的杠杆切刀手柄，固定杠杆架底架，切刀下切导柱及活动导槽，切菜器的操作平台，活动挡板，下压板，固定挡板，切刀，送料装置，退料装置，曲臂联动轴，抬起曲臂所用大小力臂及轴上设有弹簧归位装置，能控制菜切得长短和薄厚的活动量板组成；其特征为在切菜平台的一端设有活动量板及退料装置，平台中间有一条切缝，切缝上有切刀及杠杆臂，切缝往另一端有平台两边导槽及挡板，其中间是送料装置，另一端是送料的动力装置。