[发明专利]从洪山菜苔中提取抗氧化物质的方法无效
申请号: | 201310164162.4 | 申请日: | 2013-05-07 |
公开(公告)号: | CN103211849A | 公开(公告)日: | 2013-07-24 |
发明(设计)人: | 陈晶;张菊;向艳霞;黄泽波;张建勇 | 申请(专利权)人: | 武汉大学 |
主分类号: | A61K36/31 | 分类号: | A61K36/31;A23L1/29;A61P39/06 |
代理公司: | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 | 代理人: | 汪俊锋 |
地址: | 430072 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种从洪山菜苔中提取抗氧化物质的方法。采集新鲜洪山菜苔,用水洗净,沥干,剪成约1cm长短碎段,加入溶剂室温下震荡搅拌过夜进行浸提,溶剂选自去离子水、80vol%丙酮、80vol%甲醇或酸性甲醇;收集浸提液40℃~50℃减压浓缩至膏状,冷冻干燥得紫深褐色粉末即为抗氧化物质。不同的溶剂获得的提取物均具有较强的抗氧化功效,含丰富的抗氧化活性物质,可用于制备抗氧化保健产品和功能性食品。 | ||
搜索关键词: | 菜苔 提取 氧化 物质 方法 | ||
【主权项】:
一种从洪山菜苔中提取抗氧化物质的方法,其特征在于:采集新鲜洪山菜苔,用水洗净,沥干,剪成约1cm长短碎段,加入溶剂室温下震荡搅拌过夜进行浸提,溶剂选自去离子水、80vol%丙酮、80vol%甲醇或酸性甲醇;收集浸提液40℃~50℃减压浓缩至膏状,冷冻干燥得紫深褐色粉末即为抗氧化物质。
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