[发明专利]一种健胃调味薇菜的加工方法及健胃调味薇菜无效
| 申请号： | 201310174358.1 | 申请日： | 2013-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN103300325A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 余玉莲 | 申请（专利权）人： | 余玉莲 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246700 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种健胃调味薇菜及其加工方法，包括原料的挑选、分级，浸泡、冲洗、切断、滚揉机内滚揉，调味、装袋杀菌即可。本发明的健胃调味薇菜食用方便，营养丰富，具有补钙、补锌的作用，薇菜在保留自身营养的同时，增加了健胃保健功效，且保质期长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健胃 调味 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种健胃调味薇菜，其特征在于，由下列重量份的组分加工而成： 薇菜100、甘蓝6‑8、白芸豆4‑5、木耳 2‑3、地黄花3‑4、芒果核2‑4、向日葵叶5‑6、西红柿6‑8、鸡内金0.2‑0.4、黄芪0.2‑0.3、党参0.2‑0.4、 盐3‑5、白糖1‑2、橘子皮0.1‑0.2、味精1‑2、柠檬酸钠0.2‑0.3、葡萄糖酸钙0.2‑0.3、葡萄糖酸锌0.01‑0.03、柠檬酸0.04‑0.05、胡椒粉0.1‑0.2、茴香0.04‑0.05、草果0.01‑0.02、高良姜1‑2、醋1‑2、茶多酚0.02‑0.04。
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