[发明专利]一种保健玫瑰腌诸葛菜无效

专利信息
申请号: 201310185378.9 申请日: 2013-05-20
公开(公告)号: CN103315249A 公开(公告)日: 2013-09-25
发明(设计)人: 阎楠 申请(专利权)人: 蚌埠市楠慧川味食品厂
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218;A23L1/29
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233010 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种保健玫瑰腌诸葛菜,其是由下述重量份的原料制得:新鲜诸葛菜150-180、玫瑰茄花萼40-50,味精2-4、玫瑰花粉1-2,生姜粉1-2,食醋4-8、酱油6-8,食盐15-20、玫瑰榴莲酱7-12。诸葛菜与玫瑰茄花萼复配腌制,养生保健,同时使得本发明的具有淡淡的玫瑰香气,刺激人们的食欲。玫瑰榴莲酱开胃消食,调节口感,补气养生。
搜索关键词: 一种 保健 玫瑰 诸葛
【主权项】:
一种保健玫瑰腌诸葛菜,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:新鲜诸葛菜150‑180、玫瑰茄花萼40‑50,味精2‑4、玫瑰花粉1‑2,生姜粉1‑2,食醋4‑8、酱油6‑8,食盐15‑20、玫瑰榴莲酱7‑12;所述的玫瑰榴莲酱由下述重量份的原料制得: 取榴莲肉30‑40份,人参2‑4份,天麻1‑2份,三七2‑4份,玫瑰花1‑2份洗净后,混匀,搅碎后再放入10‑20份盐,0.1‑0.3份柠檬酸,0.3‑0.5份芝士粉,0.3‑0.4份花生酱,20‑30份红糖,以及16‑20份米酒、30‑40份水边搅拌边熬煮10‑15分钟后,即得玫瑰榴莲酱备用。
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