[发明专利]一种工业化规模生产米线的配料设备有效

专利信息
申请号: 201310186114.5 申请日: 2013-05-17
公开(公告)号: CN103250974A 公开(公告)日: 2013-08-21
发明(设计)人: 王仁和;刘超 申请(专利权)人: 安徽王仁和米线食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23P1/00
代理公司: 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 代理人: 何梅生;王伟
地址: 231201 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种工业化规模生产米线的配料设备,包括控制配料设备运行的控制系统,其特征在于配料设备包括初次配料系统、浸米洗米系统、粉碎机和二次配料混合系统;初次配料系统主体包括主料仓、螺旋输送机和自动称重装置;所述浸米洗米系统主体包括浸米池、喷气泵、抽米泵和洗米罐;二次配料混合系统主体包括米粉暂存仓、配料仓、螺旋输送机、二次配料自动称重装置和混合机;本发明可以实现米线工业化规模生产,在米线生产配料的各个环节均由控制系统实现自动运行,不仅大大提高的米线生产的产能、提高了生产效率,而且避免传统米线生产的各个环节由于人工操作所带来的误差,减少米线批量化生产中批次间的差异,提高所生产米线的整体质量。
搜索关键词: 一种 工业化 规模 生产 米线 配料 设备
【主权项】:
一种工业化规模生产米线的配料设备,包括控制配料设备运行的控制系统,其特征在于,配料设备包括初次配料系统、浸米洗米系统、粉碎机和二次配料混合系统;所述初次配料系统主体包括主料仓、螺旋输送机和自动称重装置;所述主料主料仓用于暂存待加工的原料;主料仓的出料口通过一水平设置的螺旋输送机与自动称重装置的物料入口相连,所述自动称重装置的物料出口与浸米池相连通;所述浸米洗米系统主体包括浸米池、喷气泵、抽米泵和洗米罐,所述浸米池设有进水口和排水口;喷气泵的喷气口设在浸米池底部,且喷气口方向向下设置,喷气泵用于翻动浸泡在水中的米;抽米泵的抽送管道连接浸米池和洗米罐;用于将将浸米池中翻腾的米、水混合物抽至洗米罐中;洗米罐上方设有喷淋装置,洗米罐内设有排水口及物料出口;经洗米罐处理后的干净米从物料出口通过传送带进入粉碎机;所述二次配料混合系统主体包括米粉暂存仓、配料仓、螺旋输送机、二次配料自动称重装置和混合机;所述米粉暂存仓的物料入口与粉碎机出料口连通,米粉暂存仓的物料出口与二次配料自动称重装置相连;配料仓的物料出口通过一水平设置的螺旋输送机与二次配料自动称重装置的物料入口相连,二次配料自动称重装置的物料出口通向混合机。
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