[发明专利]鹿茸加工、提取制备方法及其在医药食品领域的应用

摘要

鹿茸具有提高人体免疫力、促进造血功能、促进伤口愈合、改善心血管系统，增强性功能、延年益寿、补血养颜、强身健体的作用，除此之外，鹿茸及其醇提物还具有抗肥胖作用。体外实验表明，鹿茸醇提取物能够有效地抑制胰脂肪酶的活性，鹿茸醇提取物对胰脂肪酶抑制率依次是蜡片＞粉片＞血片。鹿茸醇提取物可以促进离体脂肪组织分解，鹿茸醇提取物对脂肪分解的作用依次是蜡片＞粉片＞血片。动物体内试验表明鹿茸具有降低脂肪作用，减少肾周及子宫周围脂肪，降低血清甘油三脂、总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL‑C）水平等作用。鹿茸可应用于预防及治疗肥胖。

主权项

1.一种具有抑制胰脂肪酶、促进脂肪分解活性的鹿茸提取物的制备方法，其特征在于， (1) 鹿茸加工方法：取新鲜鹿茸将其表面的不洁物洗去，并排除血液，将鹿茸浸入沸水中煮炸，然后于烘箱中烘烤2‑4h，烘干温度为73‑80℃，反复进行多次循环，然后置风干室中风干，即得到加工好的鹿茸；(2) 鹿茸蜡片、粉片、血片和骨片的划分：取上述加工的梅花鹿二杠茸去毛皮，划分成蜡片、粉片、血片和骨片，以二杠茸为例，按照鹿茸的长度蜡片占1/60‑1/30，粉片占1/2‑2/3, 血片占1/6‑1/5，骨片占1/12‑1/10，分别截成4 个不同部位，切片，备用；(3) 鹿茸提取物的制备方法：将上述鹿茸蜡片、粉片、血片分别粉碎过80 目筛，精密称取10g 分别置于三角瓶中，加入10 倍量75% 乙醇，浸泡12h; 然后用闪式提取器，室温条件下，转速为1.4万转，提取3 次，每次10min，离心，收集上清液，减压回收乙醇，过滤，滤液真空冷冻干燥，分装、包装即得各鹿茸提取物。