[发明专利]一种青豌豆调味料制作方法无效
申请号: | 201310203614.5 | 申请日: | 2013-05-29 |
公开(公告)号: | CN103238807A | 公开(公告)日: | 2013-08-14 |
发明(设计)人: | 胡素芳 | 申请(专利权)人: | 胡素芳 |
主分类号: | A23L1/22 | 分类号: | A23L1/22 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 241200 安徽省芜湖*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种青豌豆调味料制作方法,目的在于提供一种味道鲜美的青豌豆调味料。本发明所采取的技术方案是用新鲜的青豌豆加工调味料。本发明公开的一种青豌豆调味料制作方法,是按下列步骤操作的:(1)选取新鲜的嫩豌豆米;(2)破碎嫩豌豆米,得嫩豌豆米碎粒,其颗粒度为60—120目;(3)用蒸汽杀青;(4)炒干杀青后嫩豌豆米碎粒;(5)真空包装炒干的嫩豌豆米碎粒。本发明所采取的技术方案操作简便,这种青豌豆调味料营养丰富,为无公害食品。 | ||
搜索关键词: | 一种 豌豆 调味料 制作方法 | ||
【主权项】:
一种青豌豆调味料制作方法,其特征是按下列步骤操作的:(1)选取新鲜的嫩豌豆米;(2)破碎嫩豌豆米,得嫩豌豆米碎粒,其颗粒度为60—120目;(3)用蒸汽杀青;(4)炒干杀青后嫩豌豆米碎粒;(5)真空包装炒干的嫩豌豆米碎粒。
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