[发明专利]一种青蟹蘑菇酱无效
| 申请号： | 201310204322.3 | 申请日： | 2013-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN103238824A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 刘月伟 | 申请（专利权）人： | 广西钦州市绿源天然食品加工有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 535008 广西壮族自治区钦*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青蟹蘑菇酱，由下述重量份的组分组成青蟹肉泥60-80份、蘑菇40-50份、豆瓣酱40-50份、葱油30-40份、味精2-4份、水50-60份、食盐15-20份。本发明的青蟹蘑菇酱，营养丰富，口感好，食用方便，适合工厂大批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蘑菇 | ||
【主权项】：
一种青蟹蘑菇酱，其特征在于是由下述重量份的组分组成：青蟹肉泥60‑80份、蘑菇40‑50份、豆瓣酱40‑50份、葱油30‑40份、味精2‑4份、水50‑60份、食盐15‑20份。
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