[发明专利]一种高效的茶提取物的制备方法有效

专利信息
申请号: 201310209052.5 申请日: 2013-05-30
公开(公告)号: CN103300184A 公开(公告)日: 2013-09-18
发明(设计)人: 刘晓辉;吕雪峰;罗龙新;周伟和;陈楚鹏 申请(专利权)人: 深圳市深宝华城科技有限公司;深圳市深宝技术中心有限公司
主分类号: A23F3/18 分类号: A23F3/18
代理公司: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 代理人: 李悦;齐文剑
地址: 518000 广东省深*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种高效的茶提取物的制备方法,步骤如下:对茶原料粉碎处理,粉碎后的原料先用水浸提5-30min,浸提温度60-90℃,结束后冷却至45-55℃,调节PH值4-6,加入降解酶反应3-12h;反应结束后,升高温度至80-90℃保温10-15min,将降解后的原料与水相分离,即得到茶提取液。本发明所述的制备方法提高原料利用率、降低生产成本,实现对中低档茶叶原料的加工增值及茶类资源的高水平利用。
搜索关键词: 一种 高效 提取物 制备 方法
【主权项】:
一种高效的茶提取物的制备方法,其特征在于其顺次通过以下步骤实现:1)茶原料粉碎处理;2) 粉碎后的原料先用水浸提5‑30min,浸提温度60‑90℃;3) 结束后冷却至45‑55℃,调节PH值4‑6,加入降解酶反应3‑12h;反应结束后,升高温度至80‑90℃保温10‑15min左右;4) 将降解后的原料与水相分离,即得到茶提取液。
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