[发明专利]一种南瓜软糖及其制作方法无效
| 申请号： | 201310210000.X | 申请日： | 2013-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN103271207A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 张立 | 申请（专利权）人： | 张立 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537600 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南瓜软糖及其制作方法，包括以下配料和成份配比：南瓜粉25％，麦牙粮浆20％，白砂糖35％，食用胶5％，将南瓜25％，麦牙粮浆20％，白砂糖35％，食用胶5％，葡萄糖15％，放入粉碎机中进行粉碎；将南瓜浆加入麦牙粮浆、白砂糖、食用胶进行真空熬制，对熬制后的混合物浇铸进模具中进行注模成型；烘烤得成品。营养价值丰富，口味独特，制作简单，成本低，经济效益好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 软糖 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜软糖，其特征在于，包括以下配料和成份比：南瓜25％～35％，麦牙粮浆20％～30％，白砂糖35％～40％，食用胶5％～10％，葡萄糖5％～15％。
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