[发明专利]一种苦菜浓缩汁及其制备方法有效
| 申请号： | 201310214632.3 | 申请日： | 2013-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN103251099A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 折改梅;刘伟锐;王晓宏;刘子桢;姜蕊 | 申请（专利权）人： | 姬文勤;折改梅 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100102 北京市朝*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种苦菜浓缩汁及其制备方法，属于食品领域。苦菜榨汁工艺特征流程为：洗净、浸泡、漂烫、冷浸、离心等工序，得苦菜汁，加入枸杞汁、甘草汁和水制成饮料。本发明提供的苦菜浓缩汁配方及工艺既保持苦菜营养成分和原有风味，并能增强苦菜清热解毒、降三高的功效以及提高人体免疫力，也解决了多方面的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苦菜浓缩汁饮品，其特征在于，该饮品包括以下重量份数的原料：苦菜2‑4份，枸杞2‑4份，甘草0.1‑2份。
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