[发明专利]一种猪肠衣的整理方法无效
| 申请号： | 201310219632.2 | 申请日： | 2013-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN104206505A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市彭水县彭双科技有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/16 | 分类号： | A22C17/16;A22C13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409600 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种猪肠衣的整理方法，属猪肠衣加工领域，它能有效的解决一般的方法加工出来的猪肠衣透明度较低，生产出来的香肠质量较差的缺点。将新鲜的猪肠衣倒入水池中，加入适量的清水后浸泡3个小时，然后捞起来用刮片将肠衣表面上的物质刮除干净，然后用清水冲洗3遍后备用；将清洗干净的猪肠衣放入到盆子中，加入适量的食盐，然后用手搓揉5分钟，使盐分混合均匀，然后放入到室内盐渍1个小时，再用清水清洗1遍；用水进行破损检验，将有孔的部分去除干净，然后加入少量的食盐后搅拌均匀，然后将猪肠衣分割成1米长的段，每200跟包装成一包，用真空塑料袋包装即可。主要用于加工猪肠衣。 | ||
| 搜索关键词： | 种猪 肠衣 整理 方法 | ||
【主权项】：
一种猪肠衣的整理方法，其特征是：将新鲜的猪肠衣倒入水池中，加入适量的清水后浸泡3个小时，然后捞起来用刮片将肠衣表面上的物质刮除干净，然后用清水冲洗3遍后备用；将清洗干净的猪肠衣放入到盆子中，加入适量的食盐，然后用手搓揉5分钟，使盐分混合均匀，然后放入到室内盐渍1个小时，再用清水清洗1遍；用水进行破损检验，将有孔的部分去除干净，然后加入少量的食盐后搅拌均匀，然后将猪肠衣分割成1米长的段，每200跟包装成一包，用真空塑料袋包装即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市彭水县彭双科技有限公司，未经重庆市彭水县彭双科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310219632.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
