[发明专利]一种含红薯提取物的奶片及其制备方法无效
| 申请号： | 201310220331.1 | 申请日： | 2013-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN103283848A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 渠琛玲 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/18 |
| 代理公司： | 郑州中民专利代理有限公司 41110 | 代理人： | 郭中民 |
| 地址： | 450001 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种含红薯提取物的奶片及其制备方法，其特征在于：所述奶片由奶粉和奶粉重量1%~10%的红薯提取物组成；所述红薯提取物为将红薯干燥后粉碎，然后用乙醇浸取，过滤后收集滤液，经减压蒸馏去溶剂后获得的固体。本发明的含红薯提取物的奶片不但保持了奶片的高营养价值，还含有红薯的主要保健成分，是一种很好的功能食品。本发明能有效利用丰富红薯的资源，提高其附加值，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 提取物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含红薯提取物的奶片，其特征在于：所述奶片由奶粉和奶粉重量1%~10%的红薯提取物组成；所述红薯提取物为将红薯干燥后粉碎，然后用乙醇浸取，过滤后收集滤液，经减压蒸馏去溶剂后获得的固体。
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