[发明专利]一种香辣嫩姜仔无效

专利信息
申请号: 201310221451.3 申请日: 2013-05-29
公开(公告)号: CN103251016A 公开(公告)日: 2013-08-21
发明(设计)人: 俞定元 申请(专利权)人: 俞定元
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 241200 安徽省芜*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种香辣嫩姜仔,包含以下组份:当年新嫩姜25-26kg、八角170-180g、桂皮160-180g、香叶130-140g、小茴香200-300g、盐600-620g、味精280-300g、糖580-600g。本发明香辣嫩姜仔,嫩姜本身的辛辣味,八角等香料的卤香味,加入了糖和盐,还有淡淡的甜味,和咸味,腌好的嫩姜鲜香咸辣,美味难挡,是佐餐休闲的佳品。
搜索关键词: 一种 香辣嫩姜仔
【主权项】:
一种香辣嫩姜仔,其特征在于包含以下组份:当年新嫩姜25‑26kg、八角170‑180g、桂皮160‑180g、香叶130‑140g、小茴香200‑300g、盐600‑620g、味精280‑300g、糖580‑600g。
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