[发明专利]一种糖化饲料生产工艺

摘要

本发明涉及一种糖化饲料生产工艺，包括糊化、糖化发酵、蒸馏步骤，本发明采用酿酒技术中的糊化、糖化、发酵、蒸馏等工艺，并将这些分别生产的工艺融为一体，既生产糖化饲料又酿制原浆酒，两者结合，投资少费用低，节省粮食，绿色环保；经过长期发酵、高温蒸馏的糖化饲料，能有效防止各种疫病带入饲料中，猪食用后能增强自身的免疫功能，减少医药费用及药物在体内的残留，猪粪便可回收发酵制成沼气，既降低燃料成本又保护环境。

主权项

一种糖化饲料生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：1)糊化：按照粮食和水重量比1∶2的比例向第一容器(1)内加水，打开第一容器(1)的蒸汽阀门将第一容器(1)内的水加热到80摄氏度以上，然后将粉碎的粮食缓慢均匀的撒到第一容器(1)内，边撒边搅拌，搅拌均匀后再按粮食和水重量比1∶1的比例二次将水加到近糊状的原料中，搅拌均匀；2)糖化发酵：糊化后的原料温度控制在30摄氏度以下，将已活化的占粮食重量百分比为5‑7％的发酵剂加入到第一容器(1)内已糊化的原料内，搅拌均匀，将第一容器(1)封严，进入糖化发酵过程，糖化发酵时间为8‑13天，待第一容器(1)内的料液分层、澄清后，糖化发酵过程结束；3)蒸馏：将糖化发酵好的原料搅拌均匀，在第一容器(1)内安好透气板(2)，均匀撒置香糟，放好接酒盘(5)，将第一容器(1)与第二容器(7)对接密封好，用常压锅炉(8)通过蒸汽盘管(9)对第一容器(1)内的原料加热，原料遇热后产生蒸汽，气体经透气板(2)的通气孔(3)，透过香糟，上升至第一容器(1)V型底部，遇冷后凝成液体滴入接酒盘(5)经管道(6)导出得副品纯粮原浆酒，酒全部蒸出后，第一容器(1)底部剩下的即是正品糖化饲料，打开第一容器(1)底部的出料阀门(4)，将糖化饲料放出。