[发明专利]一种淀粉硬胶囊壳的制备方法

摘要

本发明公开了一种淀粉硬胶囊壳的制备方法，以质量份数计，将20‐30份去离子水、60‐80份淀粉或淀粉共混物、2‐10份食用增塑剂和0.1‐2份食用润滑剂放入高速混合机搅拌混合；使用双螺杆反应型挤出机把混合后的物料挤出造粒；使用单螺杆挤出机把粒料制备成片材；将吸塑成型机的模具温度调节至50‐100℃，预热；将淀粉片材固定在吸塑成型机的加热台上软化；对吸塑模具抽真空，使软化的片材吸附在模具上方，得到淀粉硬胶囊壳。本发明有效解决了传统浸渍成型法制备淀粉硬胶囊壳干燥时间长、能耗大、生产效率低及产品质量不稳定等难题，制备的淀粉硬胶囊壳不需要干燥过程、生产周期短、胶囊囊壳壁厚均匀一致，尺寸稳定。

主权项

一种淀粉硬胶囊壳的制备方法，其特征在于包括如下步骤：1）以质量份数计，将20‐30份去离子水、60‐80份淀粉或淀粉共混物、2‐10份食用增塑剂和0.1‐2份食用润滑剂放入高速混合机，温度控制在50‐60°C条件下，搅拌混合1‐5分钟，得混合物；所述的食用增塑剂为甘油、山梨糖醇、乙二醇、甘油二乙酸酯、甘露醇、甘油单醋酸酯和聚丙二醇中的一种或多种；所述的食用润滑剂为硬脂酸、食用脂肪酸甘油酯或其组合；所述淀粉为马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、大米淀粉、木薯淀粉中的一种或多种；或者是所述淀粉为通过醚化、酯化、交联改性的马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、大米淀粉和木薯淀粉中的一种或多种；所述淀粉共混物为淀粉与明胶或食用纤维的共混物；以质量百分比计，淀粉共混物中淀粉占30‐70%；明胶或食用纤维占70‐30%；2）使用双螺杆反应型挤出机把混合后的物料挤出造粒；3）使用单螺杆挤出机把粒料制备成片材；4）将吸塑成型机的模具温度调节至50‐100℃，预热8‐12分钟；5）将淀粉片材固定在吸塑成型机的加热台上软化，加热温度为115‐125℃，时间为1.5‐3秒；6）模具向上起冲和启动真空系统，对吸塑模具抽真空，使软化的片材吸附在模具上方，得到淀粉硬胶囊壳。