[发明专利]雪菊凉茶及其制备方法

摘要

本发明涉及雪菊凉茶以及其生产制备方法技术领域，是一种雪菊凉茶及其制备方法，该雪菊凉茶通过将雪菊、红花、麦冬、玉竹、甘草、芦根、天冬、淡竹叶、白茅根用水进行浸提后得到提取液，并将提取液冷却至室温后进行粗滤得到雪菊粗茶汁，再往雪菊粗茶汁中加入甜味剂进行调配后得到。本发明得到的雪菊凉茶色泽红润剔透，长期饮用对高血脂症、高血压症患者能够有效的起到降低和稳定血脂、血压的作用。

主权项

一种雪菊凉茶，其特征在于按下述方法得到：第一步，按重量份数计分别称取雪菊0.2份至5份、红花0.1份至8份、麦冬0.2份至2份、玉竹0.2份至5份、甘草0.3份至10份、芦根0.2份至2份、天冬0.1份至5份、淡竹叶0.1份至5份、白茅根0.1份至1份和0.5份至5份甜味剂；第二步，将麦冬、玉竹、甘草、芦根、天冬、淡竹叶和白茅根洗净后放入重量份数为53份至98份的水中在温度为85℃至95℃条件下浸提120分钟至150分钟，然后将雪菊、红花洗净后在温度为75℃至85℃条件下继续浸提60分钟至120分钟得到提取液Ⅰ和提后物；第三步，将提取液Ⅰ和提后物进行分离，然后把提后物放入重量份数为53份至98份的水中在温度为75℃至85℃条件下浸提60分钟至120分钟得到提取液Ⅱ；第四步，合并提取液Ⅰ和提取液Ⅱ后得到提取液，将提取液冷却至室温后进行粗滤得到雪菊粗茶汁，往雪菊粗茶汁中加入重量份数为0.5份至5份的甜味剂进行调配，然后进行精滤后得到雪菊凉茶。