[发明专利]一种有降血糖作用的保健月饼及其制作方法无效
| 申请号： | 201310250670.4 | 申请日： | 2013-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN103371209A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 王忠保 | 申请（专利权）人： | 王忠保 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/38 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236800 安徽省亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种有降血糖作用的保健月饼及其制作方法，由低筋粉45-55、米粉30-40、荞麦粉10-20、地黄3-5、南瓜叶2-3、桑叶2-4、山楂叶1-2、石斛1-1.5、沙棘0.8-1.2、莴笋叶粉1.5-2、黄桃1.5-2、焦糖色素1-1.5、麻油2-3、酵母0.5-0.8、鸡蛋清适量制备而成。本发明生产的月饼具有传统月饼的特点，口感酥软，香甜可口，同时又有一定的保健作用，加入的地黄有很好的降低血糖的作用；桑叶所含桑叶生物碱及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对身体健康有益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血糖 作用 保健 月饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种有降血糖作用的保健月饼，其特征在于由下列重量份的原料组成：低筋粉45‑55、米粉30‑40、荞麦粉10‑20、地黄3‑5、南瓜叶2‑3、桑叶2‑4、山楂叶1‑2、石斛1‑1.5、沙棘0.8‑1.2、莴笋叶粉1.5‑2、黄桃1.5‑2、焦糖色素1‑1.5、麻油2‑3、酵母0.5‑0.8、鸡蛋清适量。
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