[发明专利]一种仔姜贮藏保鲜剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201310268137.0 | 申请日： | 2013-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN104170949A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 秦文;刘继;韩国全;周康;姜楠楠 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 625014 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可用于仔姜贮藏和运输过程的保鲜剂，来源于下述制备方法：将无菌水与吐温-80混合制成浓度为9%-11%的吐温-80溶液。将肉桂精油加入吐温-80溶液中配置成一定浓度的肉桂精油溶液。再将肉桂精油溶液按照一定的比例以无菌水稀释，即为可喷施于仔姜表面具有较好抑菌能力的仔姜贮藏保鲜剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 贮藏 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：保鲜剂配方由以下质量份组份组成：肉桂精油0.005‑1.25份，吐温‑80 7‑13份，无菌水970‑1000份。
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