[发明专利]一种应用于有机富硒农业的生物硒产品及其生产方法

摘要

本发明属于生物技术领域，涉及一种应用于有机富硒农业的生物硒产品及其生产方法本发明以农产品加工副产物一糖蜜、豆粕作发酵基质，在基质中加入无机硒化合物，利用诱变培育出的转化硒产肌假丝酵母高效菌株发酵，将无机硒化合物转化为生物硒，再酶解含硒大分子制备成无毒、易被植物直接吸收利用生物硒产品，所含硒全部来源于生物合成转化。产品应用于有机农业富硒农产品的生产，既能保障生产出的富硒产品的安全性，又能有效避免生产中使用无机硒化合物存在的污染环境风险。

主权项

一种诱变筛选转化硒产朊假丝酵母高效菌的方法，筛选出的菌株能以农产品加工副产物为发酵基质、高效地将毒性大、生物利用率低的无机硒转化为无毒、高生物利用度的生物硒。其特征包括以下几个步骤：1)产朊假丝酵母菌株物理+化学复合因子诱变：摇瓶培养的产朊假丝酵母菌体在暗室中分别用50～100Lx紫外光照射10～120秒；0.2～2.0％硫酸二乙酯分别处理2～15分钟。以诱发突变。2)硒转化能力筛选：配制硒浓度100～300mg/L的平板培养基，将经复合诱变处理的菌体用无菌生理盐水稀释后涂布于抗性筛选培养基平板进行耐硒与硒转化能力筛选。3)基质适应性筛选：经硒转化能力筛选出的菌体接种于以农产品加工副产物为碳、氮源的培养基上培养进行适应性筛选。筛选出以糖蜜·豆粕为碳、氮源，生物量高、硒转化能力强的产朊假丝酵母高效菌株，其含硒量达800～2000mg/Kg。