[发明专利]一种蔗糖-6-乙酸酯的提纯方法有效
| 申请号： | 201310280186.6 | 申请日： | 2013-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN103319548A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 赵温涛;李胜彬;谷正艳;耿蔚华;唐向阳;曹世嘉;齐欣;常虹 | 申请（专利权）人： | 天津北方食品有限公司 |
| 主分类号： | C07H13/06 | 分类号： | C07H13/06;C07H1/00 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300350 天津市津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种蔗糖-6-乙酸酯的提纯方法，具体步骤为：在反应温度为20-80℃条件下，向蔗糖-6-乙酸酯粗品中加入异戊醇，待晶体析出，过滤，析出晶体在真空干燥箱中干燥，异戊醇与蔗糖-6-乙酸酯粗品的体积比为1:1-5:1；所述提纯方法选用异戊醇作萃取剂，异戊醇为极性溶剂，蔗糖的极性大于蔗糖-6-乙酸酯的极性，蔗糖-6-乙酸酯在异戊醇中可以析出，且所需的量并不大，要求的温度也不高，对工业生产中设备要求较低，同时具有较高的经济效益，适合大规模工业生产的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 乙酸 提纯 方法 | ||
【主权项】：
一种蔗糖‑6‑乙酸酯的提纯方法，其特征在于：具体步骤为：在反应温度为20‑80℃条件下，向蔗糖‑6‑乙酸酯粗品中加入异戊醇，待晶体析出，过滤，析出晶体在真空干燥箱中干燥，异戊醇与蔗糖‑6‑乙酸酯粗品的体积比为1:1‑5:1。
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