[发明专利]浒苔润喉木糖醇糖果的制作方法

摘要

本发明涉及一种浒苔润喉木糖醇糖果的制作，用到的原料主要为浒苔、凉茶、甘草、金银花、川贝、蜂蜜、木糖醇和崂山矿泉水。高血糖是指当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但很多人已经‘谈糖色变’了。但现实生活中，完全拒绝吃糖是一件很困难的事情，在适当的时候摄取糖以提高热量是非常必须的。本发明提供的这种浒苔润喉糖，既保留了浒苔的高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的特性，又使用了木糖醇作为食糖替代品，在满足人们对于糖的使用需求的同时，降低了血糖升高以及引发龋齿的风险，取材天然，是一种绿色保健润喉糖。特别适合高血糖人群和糖尿病患者食用。

主权项

本发明涉及一种浒苔润喉木糖醇糖果的制作方法，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：浒苔、凉茶、甘草、金银花、川贝（比例3:2:2:2:1）浸膏 10.0‑15.0，结晶木糖醇45.0‑50.0，蜂蜜 5.0‑10.0，水15.0‑25.0，柠檬酸0.8，食用香料0.5，食用色素0.05。