[发明专利]一种保健酱油及其制备方法无效
| 申请号： | 201310297518.1 | 申请日： | 2013-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN103330182A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 常爱云 | 申请（专利权）人： | 常爱云 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顾进 |
| 地址： | 221600 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健酱油，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量百分数，山药10—20%，油菜籽10—15%，艾叶3—5%，核桃仁3—6%，何首乌2—5%，木耳3—6%，黄芪2—5%，灵芝1—3%，氢氧化钠1—2%，丙酸钙1—2%，乙醇1—4%，大枣1—3%，莲子1—3%，川穹1—3%，其余为水。该保健酱油在保证正常调味功能的前提下，具有预防、治疗治病的功能，尤其是在治疗和预防贫血、营养不良上效果显著，提高人体的免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 酱油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健酱油，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量百分数，山药10—20%，油菜籽10—15%，艾叶3—5%，核桃仁3—6%，何首乌2—5%，木耳3—6%，黄芪2—5%，灵芝1—3% ， 氢氧化钠1—2%，丙酸钙1—2%，乙醇1—4%，大枣1—3%，莲子1—3%，川穹1—3%，其余为水。
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