[发明专利]一种果酒香肠无效
| 申请号： | 201310298094.0 | 申请日： | 2013-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN103393141A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 史华利 | 申请（专利权）人： | 安徽朗朗好心人食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 235000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果酒香肠，其是由下述重量份的原料制得：猪肉800-1000，猪皮20-30，料酒30-40，糖20-25，盐30-40，山楂核粉3-4，五香粉3-4，酱油15-25，卡拉胶0.3-0.4，葡萄果酒6-8。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果酒 香肠 | ||
【主权项】：
一种果酒香肠，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：猪肉800‑1000，猪皮20‑30，料酒30‑40，糖20‑25，盐30‑40, 山楂核粉3‑4，五香粉3‑4，酱油15‑25，卡拉胶0.3‑0.4，葡萄果酒6‑8；,所述的葡萄果酒由下述重量份的原料制得：葡萄3‑5，雪莲果2‑4，菠萝蜜果肉1‑2，樱桃3‑5，牛肉果1‑2，红薯1‑2，南瓜1‑2，南瓜花1‑2，小麦粉1‑2，白砂糖4‑6，桑叶1‑2、莲子2‑4、荷叶1‑2、竹叶兰1‑2、安琪果酒酵母0.8‑1.2。
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