[发明专利]一种海苔紫薯条及其制备方法有效
| 申请号： | 201310299851.6 | 申请日： | 2013-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN103445121A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 章治山;武骏 | 申请（专利权）人： | 当涂县黄池蔬菜产销专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海苔紫薯条，是由下述重量份的原料制成：紫薯80-90、绿豆粉8-10、海苔粉4-5、苹果12-14、黄皮2-3、山药2-3、红枣2-3、山楂2-3、杜仲叶1-2、红薯叶1-2、淡竹叶1-2、黄芪1-2、马兰2-3、棒棒草1-2、白砂糖6-7、小苏打1-2；本发明添加多种调味料来调节薯条的口味，添加绿豆粉和海苔粉使薯条更加香脆可口，用小苏打发酵使得薯条的风味更加独特，添加多种中药成分来提高薯条的营养价值，制得的薯条具有降血压、开胃消食、健脾益胃、补肝益肾、增强机体免疫、解毒养颜、防癌保肝、润肠通便的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海苔 薯条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海苔紫薯条，其特征在于是由下述重量份的原料制成：紫薯80‑90、绿豆粉8‑10、海苔粉4‑5、苹果12‑14、黄皮2‑3、山药2‑3、红枣2‑3、山楂2‑3、杜仲叶1‑2、红薯叶1‑2、淡竹叶1‑2、黄芪1‑2、马兰2‑3、棒棒草1‑2、白砂糖6‑7、小苏打1‑2。
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