[发明专利]一种芹菜解酒馒头及其制作方法在审
| 申请号： | 201310304709.6 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN103431406A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 宫中林 | 申请（专利权）人： | 宫中林 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种芹菜解酒馒头及其制作方法，其各原料的重量份配比为：面粉85-95、绿豆粉10-15、新鲜芹菜6-10、蜂蜜2-5、葛根粉3-6、三七2-4、葛花3-5、板栗叶2-5、黑皮根1-3、适量水。本发明将芹菜榨汁和绿豆粉做成馒头，使其具有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑的作用；葛根粉与三七、葛花、煎煮滤液的浸提液用于和面，使馒头更具解酒醒酒的功效，具有护肝作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芹菜 解酒 馒头 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芹菜解酒馒头，其特征在于，其各原料的重量份配比为：面粉85‑95、绿豆粉10‑15、新鲜芹菜6‑10、蜂蜜2‑5、葛根粉3‑6、三七2‑4、葛花3‑5、板栗叶2‑5、黑皮根1‑3、适量水。
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