[发明专利]一种红阳猕猴桃复合保鲜技术及其实施方法有效
| 申请号： | 201310311567.6 | 申请日： | 2013-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN104170945A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 秦文;何靖柳;刘继;刘东杰;王春霞;唐懿 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005;A23B7/154;A23B7/148 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 625014 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可用于红阳猕猴桃贮藏的复合保鲜技术及其实施方法，来源于下述实施方法：将筛选的红阳猕猴桃放入40℃的水浴锅中，完全浸泡，0.5h后取出置于室温下自然晾干；红阳猕猴桃放入20L贮藏箱中，往箱内通入200mg/m3的臭氧0.5h，处理后打开箱口排除臭氧，每隔一周处理一次；最后，将1片质量浓度为0.9mg/L安喜布（含1-MCP）放入上述箱内，密封贮藏箱，置于4±1℃，空气湿度为90%～95%的环境下贮藏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 复合 保鲜 技术 及其 实施 方法 | ||
【主权项】：
一种用于红阳猕猴桃贮藏的复合保鲜技术，其特征在于，所述保鲜技术为以下操作步骤：在40℃的水浴锅中完全浸泡0.5h，用200mg/m3的臭氧处理0.5h，将0.9mg/L1‑MCP1片放入20L的贮藏箱中缓慢释放。
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