[发明专利]一种草莓奶油降火饼及其生产方法有效
| 申请号： | 201310315746.7 | 申请日： | 2013-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN103430994A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 柳培健 | 申请（专利权）人： | 柳培健 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种草莓奶油降火饼及其生产方法，制备原料有：面粉120-130、淀粉20-30、草莓30-40、奶油10-20、酵母粉0.6-1.3、紫苏叶2-3、蒲公英1.5-2.5、柴胡1-2、普洱茶2-3、金银花2-4、豇豆壳1-2、百合1-3、木瓜叶2-3、黄瓜香2-3、棠梨花1-2、白砂糖4-5、食用油、食盐适量。本发明方法的制备工艺简单、流程短，适用于工业化连续生产。饼干添加了草莓做为降火的成分，味道酸甜可口，增加了饼干的口味；同时，还添加了紫苏叶、蒲公英、柴胡、金银花等多种具有清热降火功效的中药成分，多吃不上火，适合各种人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 奶油 降火 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓奶油降火饼，其特征在于由以下质量份的原料组成：面粉120‑130、淀粉20‑30、草莓30‑40、奶油10‑20、酵母粉0.6‑1.3、紫苏叶2‑3、蒲公英1.5‑2.5、柴胡1‑2、普洱茶2‑3、金银花2‑4、豇豆壳1‑2、百合1‑3、木瓜叶2‑3、黄瓜香2‑3、棠梨花1‑2、白砂糖4‑5、食用油、食盐适量。
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